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コメの歴史を変えたコシヒカリ 　 貸出可

小泉　光久／著 -- 汐文社 -- ２０１３．７ -- 616.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 整理 /610/こ/ 280076556$ 児童書 可能 利用可
こども 書庫 ﾎ/610/こ/ 280076594+ 児童書 保存 利用可
安佐北 農業 /61/コ/ 380072872. 児童書 可能 利用可
東区 児童 /61/コ/ 4800831684 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /61/コ/ 580086149+ 児童書 可能 利用可
西区 児童 /61/コ/ 880087788B 児童書 可能 利用可
湯来閲覧 児童 /61/コ/ Y80021249H 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
西区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル コメの歴史を変えたコシヒカリ
シリーズ 農業に奇跡を起こした人たち
著者名 小泉　光久 ／著, 根本　博 ／監修, 玉城　聡 ／挿絵  
出版者 汐文社
出版年 ２０１３．７
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 616.21  
分類(10版) 616.21  
内容紹介 日本で最も多く栽培されている米の品種「コシヒカリ」の歴史を紹介。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
内容抜粋 日本一の米「コシヒカリ」は、どのような経過（けいか）を経（へ）て食卓（しょくたく）にのぼるようになったのか。品種改良を担当（たんとう）した試験場の研究者の労苦、たおれやすい品種を大品種に育てあげた各地の農家の努力…。「コシヒカリ」をつくってきた人びとに光をあてて、その歴史を紹介（しょうかい）します。
著者紹介 １９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。 
内容注記 文献：ｐ１３９　『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史：ｐ１４０～１４１
テーマ 米 , 稲  
ISBN 4-8113-8983-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103532496

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
イネの一生
１　『コシヒカリ』の父と母
２　交配した種がまかれる
３　『コシヒカリ』の祖先たち
４　『農林２２号×農林１号』から『コシヒカリ』へ
５　『コシヒカリ』をおそった最初の危機
６　たおれたイネが生きている
７　越の国に光り輝く『コシヒカリ』
８　ついに出番がやってきた
９　日本一へ向かって
１０　『コシヒカリ』をこえる夢
あとがき
参考資料
『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史
さくいん

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