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高木 ハツ江/著 -- NHK出版 -- 2013.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.2/たか/ 580125338Z 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル フライパン1つで簡単中国料理
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック
著者名 高木 ハツ江 /著, 吉田 勝彦 /監修  
出版者 NHK出版
出版年 2013.8
ページ数等 111p
大きさ 23cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 酢豚、えびチリ、マーボー豆腐…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介した、フライパン1つだけでできる簡単な中国料理のレシピを収録。プロに学んだ調理のコツも紹介します。
テーマ 料理(中国)  
ISBN 4-14-199177-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103529682