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1 件中、 1 件目
日本の本当の黒幕 上
貸出可
0
1
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鬼塚 英昭/著 -- 成甲書房 -- 2013.7 -- 289.1
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/210.5/おに/1
380072440S
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
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資料詳細
タイトル
食品安全の事典
著者名
日本食品衛生学会
/編集
出版者
朝倉書店
出版年
2009.5
ページ数等
643p
大きさ
27cm
分類(9版)
498.54
分類(10版)
498.54
内容紹介
多様化し変化の著しい食品安全の問題を系統的に整理し、総合的にまとめた事典。食品安全に関する国内外の状況などを解説した「総論」と、食中毒、有害物質、食品安全関連物質など分野ごとに詳述した「各論」で構成。
内容注記
食品衛生年表・食品安全上の出来事 一色賢司 井部明広編:p623~627
テーマ
食品衛生-便覧
ISBN
4-254-43096-7
定価
¥23000
本体価格
¥23000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103094159
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