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-- 東京大学出版会 -- 2013.6 -- 010.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/010.8/ねも/メ-3 180225635W 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 切って冷凍、ムダなく保存“凍らせ野菜”で時短おかず
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
著者名 庄司 いずみ /著  
出版者 NHK出版
出版年 2018.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 「調理が時短に」「味がしみ込みやすくなる」などメリットがいっぱいの“凍らせ野菜”。切って、冷凍して、凍ったままフライパンで調理できる“凍らせ野菜”を使ったレシピを紹介。「今日の料理ビギナーズ」テキストを再編集。
テーマ 料理-野菜 , 冷凍食品  
ISBN 4-14-199273-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110418110