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浅田 次郎/著 -- 集英社 -- 2013.6 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 文庫 B/F1/あさ/2 480116566. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 文庫 B/F1/あさ/2 580161464Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 文庫 B/F1/あさ/2 8801569611 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
西区 1 1 0

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タイトル 調理科学でもっとおいしく定番料理
巻次
シリーズ ASAHI ORIGINAL
著者名 朝日新聞社 /編著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2022.10
ページ数等 95p
大きさ 30cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 豚こま大根、ナスと鶏肉の炒めもの、ビーフカツ、筑前煮、ちらしずしなどのレシピを収録。経験や勘に頼らずに、おいしくするコツを紹介する。『朝日新聞』連載「ごはんラボ」を書籍化。
テーマ 料理  
ISBN 4-02-272743-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥891
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110064142