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労働貴族 　 貸出中

深笛　義也／著 -- 鹿砦社 -- ２０１３．６ -- 366.621

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/366.6/ふか/メ 180225404Q 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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資料詳細

タイトル 食で巡るトルコ
著者名 岡崎　伸也 ／著  
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年 ２０２３．１０
ページ数等 ３８３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 世界３大料理のひとつ、トルコ料理に魅せられ、トルコ全土を巡った著者が、各地方の郷土料理や食材、民族の料理、地方で見た風物詩などを、豊富なカラー写真とともに紹介する。
著者紹介 島根県益田市出身。トルコ料理探求家。 
テーマ 料理（トルコ） , トルコ－紀行・案内記  
ISBN 4-9907986-9-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110001809

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