資料詳細

永山 久夫/著 -- PHP研究所 -- 2013.5 -- 498.5

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /498.5/なが/ 680062330S 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1

資料詳細

タイトル 長生きしたけりゃ、今すぐ朝のパンをやめなさい。
副書名 病気にならない“朝和食”のすすめ
著者名 永山 久夫 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2013.5
ページ数等 215p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 朝の味噌汁の「十徳」、朝ごはんに欠かせない発酵食品、長寿を呼ぶ朝ごはんのおかず、朝のフルーツのヘルシー効果…。長寿食研究の第一人者が「日本の朝ごはん力」を解説。有名人の朝和食なども紹介する。
著者紹介 1932年福島県生まれ。食文化史研究家。食文化研究所、綜合長寿食研究所所長。西武文理大学客員教授。古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者。著書に「長寿食365日」など。 
テーマ 食生活 , 料理(日本)  
ISBN 4-569-81191-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103508223