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子どもと食 　 貸出可

根ケ山　光一／編 -- 東京大学出版会 -- ２０１３．４ -- 493.983

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タイトル 子どもと食
副書名 食育を超える
著者名 根ケ山　光一 ／編, 外山　紀子 ／編, 河原　紀子 ／編  
出版者 東京大学出版会
出版年 ２０１３．４
ページ数等 ５，３０２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 493.983  
分類(10版) 493.983  
内容紹介 周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。著書に「アロマザリングの島の子どもたち」など。 
著者紹介 津田塾大学学芸学部教授。著書に「発達としての共食」など。 
テーマ 小児栄養  
ISBN 4-13-051323-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103507182

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