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幕内 秀夫/著 -- アスペクト -- 2013.4 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/まく/メ 180220892W 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 日本の食卓
巻次
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
著者名 幕内 秀夫 /著, 野崎 洋光 /著  
出版者 アスペクト
出版年 2013.4
ページ数等 126p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 春から始めよう、健康な食生活! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。 
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長。 
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-7572-2209-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103502165