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1 件中、 1 件目
食べる野草図鑑
貸出可
0
5
1
岡田 恭子/著 -- 日東書院本社 -- 2013.4 -- 596.37
総合評価
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所蔵
所蔵は
5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596.3/おか/
3800698403
一般書
可能
利用可
東区
一般
/596.3/おか/
4800792984
一般書
可能
利用可
安芸区
一般
/596/おか/
680061758+
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596.3/おか/
9800698377
一般書
可能
貸出中
湯来閲覧
一般
/596.3/おか/
Y80036323G
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安芸区
1
0
1
佐伯区
1
1
0
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
食べる野草図鑑
副書名
季節の摘み菜レシピ105
著者名
岡田 恭子
/著
出版者
日東書院本社
出版年
2013.4
ページ数等
127p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.37
分類(10版)
596.37
内容紹介
シロツメクサ、ハコベ、タンポポ、ヨモギ、ヒルガオ、ユキノシタ、ドクダミ、ツワブキなど、日本中どこにでもある野草を使ったレシピ105を紹介する。野草摘みを楽しむマナーとルール、毒草ガイドも収録。
著者紹介
名古屋市生まれ。日本女子大英文科卒。横浜調理師学校を首席で卒業。食事療法、玄米菜食の料理、正食理論とマクロビオティックの料理を学び、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。
テーマ
料理-野菜
,
野草
ISBN
4-528-01643-9
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103495764
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