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コムギ 　 貸出可

津幡　道夫／著 -- 大日本図書 -- ２０１３．３ -- 616.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /610/つ/ 280074750X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 中央地下 ﾎ/610/つ/ 280075101O 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
東区 児童 /61/ツ/ 4800786684 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 児童 /61/ツ/ 7800673783 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 児童 /61/ツ/ 8800860358 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
東区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1

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資料詳細

タイトル コムギ
シリーズ 地球を救う！植物
著者名 津幡　道夫 ／著  
出版者 大日本図書
出版年 ２０１３．３
ページ数等 ４７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 616.3  
分類(10版) 616.3  
内容紹介 コムギは「世界の四大作物」の１つで、パンやめんなどいろいろな食べ物になる、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。
内容抜粋 コムギが地球を救うパワーにあふれていることを君は知っている？コムギがどんな植物で、コムギから作られる小麦粉がどんな食べ物かをはじめ、コムギの歴史や、世界各地の小麦粉料理などを紹介（しょうかい）。うどんやクッキーの作り方なども収録（しゅうろく）。
著者紹介 北海道生まれ。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校校長などを歴任。 
テーマ 小麦  
ISBN 4-477-02653-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥３０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103495202

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
クイズ！　使われているものは何？
１章　コムギって、どんな植物？
２章　小麦粉って、どんな食べ物？
３章　コムギの歴史をたどる
４章　コムギのパワーが地球を救う！
５章　やってみよう！　確かめよう！
さくいん
よーく観察してみよう！
コムギの全体を見てみよう！
こんなふうに大きくなる
畑に出かけてみよう！
どうして粉にするの？
小麦粉に秘められたコムギのパワー！
小麦粉には種類がある！
コムギパワー大公開！
コムギが世界に広まったわけ
コムギ、ヨーロッパへ！
コムギ、日本へ！
日本各地の小麦粉料理
道具を工夫して小麦粉を作る！
世界各地の小麦粉料理
日本中で作られている！
品種改良でパワーアップ！
外皮や胚芽でさらにパワーアップ！
コムギのパワーの元を見てみよう！
コシのあるうどんを作ろう！
サクサクのクッキーを作ろう！

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