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世界一のおもてなし 　 貸出可

宮崎　辰／著 -- 新人物往来社 -- ２０１３．３ -- 673.973

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中央 参書庫 K/673.9/みや/メ 180248269/ 一般書 可能 利用可

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資料詳細

タイトル 世界一のおもてなし
著者名 宮崎　辰 ／著  
出版者 新人物往来社
出版年 ２０１３．３
ページ数等 １９９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.973  
分類(10版) 673.973  
内容紹介 サービスの本質とは何か？　修行時代に学んだことは？　コンクールで優勝し、世界一のサービスマンとなった著者が、自身の持つあらゆるサービスのテクニックを説明し、その習得の仕方を伝授する。
著者紹介 １９７６年東京都国分寺市生まれ。シャトーレストラン・ジョエル・ロブションプルミエメートルドテル。２０１２年「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクール東京大会で優勝。 
一般注記 １刷りのみ新人物往来社刊行。２刷からは中教出版刊行。
テーマ 飲食店 , サービス  
ISBN 4-404-04314-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103495053

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