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谷川 俊太郎/訳 -- 学研教育出版 -- 2014.12 -- 726.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 児童 /72/ピ/ 480092343X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

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タイトル とりあえず保存食&アレンジレシピ
副書名 忙しい人、毎日、野菜を食べたい人の
著者名 谷島 せい子 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2014.6
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 まるごと買って中途半端に残りがちな野菜、安いときにまとめ買いした野菜…。野菜をおいしく食べきるための「とりあえず保存食」の作り方と、それを使ったアレンジレシピを紹介します。乾物や肉の保存食の作り方も掲載。
著者紹介 1947年生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオ「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌、料理店のメニュー開発などでも活躍。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。 
テーマ 料理-野菜  
ISBN 4-07-294792-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103616595