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食の安全性 　 貸出中

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- ２０１３．３ -- 498.54

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中央 参考 R/498.5/にち/ 180222153O 一般書 禁帯 利用可

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タイトル 食の安全性
副書名 産地偽装から風評被害まで
シリーズ 現代を知る文献ガイド
著者名 日外アソシエーツ株式会社 ／編集  
出版者 日外アソシエーツ
出版年 ２０１３．３
ページ数等 ７，２８８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 ２００５年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文３４１３点、図書１１４４点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
テーマ 食品衛生－書誌 , 記事索引  
ISBN 4-8169-2404-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥５７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103490442

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