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ビールは、本当は体にいいんです！ 　 貸出可

戸部　廣康／著 -- 角川マガジンズ -- ２０１３．３ -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /498.5/とべ/ 580075420V 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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タイトル ビールは、本当は体にいいんです！
シリーズ 角川ＳＳＣ新書
著者名 戸部　廣康 ／著  
出版者 角川マガジンズ
出版年 ２０１３．３
ページ数等 １６６ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 老化を防ぐ抗酸化物質、認知症を止める神経細胞保護作用や抗炎症作用など、ビールの苦味成分、ホップのイソフムロンのさまざまな薬理効果を紹介し、ビールホップの可能性を探る。
著者紹介 １９４７年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士。高知工業高等専門学校名誉教授。専門は、応用微生物学、天然有機物化学、遺伝子工学、生命科学。 
内容注記 文献：ｐ１６２～１６６
テーマ ビール , ホップ , 健康法  
ISBN 4-04-731602-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥７６０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103490096

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