資料詳細

関谷 江里/写真・文 -- 淡交社 -- 2013.3 -- 596.65

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中央 参書庫 K/596.6/せき/メ 180247442W 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 京都の甘いもん
副書名 和菓子、洋菓子、甘味にデセール 甘くておいしい京都のあれこれ
著者名 関谷 江里 /写真・文  
出版者 淡交社
出版年 2013.3
ページ数等 101p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 老舗から気鋭まで、京都の食に惹かれ移り住んだフードライターが味わい尽くした、京都のいともおいしい甘いもの165点150軒+αを、多数の写真や充実の地図とともに紹介する。データ:2013年1月現在。
著者紹介 1960年代前半生まれ。ソルボンヌ大学文明講座修了。出版社、フランス系広報の仕事などを経て、フリーエディター&ライターとして独立。京都の食をテーマに、講座、講演なども行う。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-473-03855-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥933
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103486229