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藤野 英人/著 -- 星海社 -- 2013.2 -- 159

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /159/ふじ/ 480109735. 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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タイトル キューブ型のお菓子とパン
副書名 I LOVE CUBE
著者名 荻田 尚子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.2
ページ数等 79p
大きさ 19×19cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 さいころのようにコロコロっとした形のショートケーキ、シュークリーム、フルーツタルト、ライ麦パン、あんパン…。金属型や、身近にある新聞紙・アルミホイルの型で作れる、キューブ型のお菓子とパンのレシピを紹介します。
著者紹介 1969年生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、独立。お菓子研究家。雑誌やテレビなどで幅広く活躍。著書に「魔法のケーキ」等。 
テーマ 菓子 , パン  
ISBN 4-391-14796-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110033255