資料詳細

青山 有紀/著 -- 日東書院本社 -- 2013.3 -- 596.4

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中央 参書庫 K/596.4/あお/ム 180247397+ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 青山有紀のおばんざい弁当
副書名 時間がたってもおいしい89レシピ
著者名 青山 有紀 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2013.3
ページ数等 93p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.4  
分類(10版) 596.4  
内容紹介 京おばんざい店「青家」のオーナー、青山有紀のお弁当レシピ本。ポテトサラダ、鶏つくねの照り焼き、鮭のみそ炒め、だし巻き卵など、組み合わせ自由自在、時間がたっても、しっとり、ふんわりのかんたんおかずを紹介します。
著者紹介 京都市出身。京おばんざい店「青家」、京甘味処とおもたせの店「青家のとなり」のオーナーシェフ。国際中医薬膳師資格取得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」など。 
テーマ 弁当  
ISBN 4-528-01530-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103485659