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内村航平　心が折れそうなとき自分を支える言葉 　 貸出可

児玉　光雄／著 -- ＰＨＰエディターズ・グループ -- ２０１３．２ -- 781.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /781/うち/ 780066712. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 1 0
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル くらべてわかる食品図鑑
巻次 ６
巻名 調味料と調理
著者名 家庭科教育研究者連盟 ／編著, 田村　孝 ／絵  
出版者 大月書店
出版年 ２００８．３
ページ数等 ３９ｐ
大きさ ２１×２２ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 赤みそと白みそ、黒こしょうと白こしょう、わさびと本わさび、ゆでるとゆがくなど、よく似ているけどちがいを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。
テーマ 食品 , 調味料 , 料理  
ISBN 4-272-40606-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110454634

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