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マンフレッド・マイ/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2013.1 -- 234

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/234/まい/メ 180221090N 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 NC/234/まい/ 080075140P 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 料理のあいうえお
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2024.4
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。
著者紹介 料理研究家。東京・田園調布で「COOKING CLASS」を主宰。著書に「有元家のお弁当」「ひとりを愉しむ食事」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-579-21454-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110741969