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1 件中、 1 件目
脂肪の功罪と健康
貸出可
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河田 照雄/編著 -- 建帛社 -- 2013.1 -- 491.44
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/491.4/かわ/メ
180236947/
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
脂肪の功罪と健康
シリーズ
人と食と自然シリーズ
著者名
河田 照雄
/編著,
京都健康フォーラム
/監修,
井上 和生
/〔ほか〕共著
出版者
建帛社
出版年
2013.1
ページ数等
7,152p
大きさ
21cm
分類(9版)
491.44
分類(10版)
491.44
内容紹介
「ヒトにとって脂肪とはなにか」をテーマに「脂肪」の功罪の2面性を整理。脂肪や肥満と健康のかかわりを栄養機能的、心理学的、医学的、運動生理学的側面などさまざまな角度で基礎知識から最新の情報まで広範囲にカバーする。
テーマ
脂肪
,
肥満症
ISBN
4-7679-6170-5
本体価格
¥1900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103474253
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