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1 件中、 1 件目
幻の素粒子
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本間 三郎/著 -- 岩波書店 -- 1980.3 --
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資料詳細
タイトル
都道府県別地方野菜大全
著者名
タキイ種苗株式会社出版部
/編集,
芦沢 正和
/監修
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2002.11
ページ数等
359p
大きさ
31cm
分類(9版)
626
分類(10版)
626
内容紹介
全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
内容注記
内容:広島県 船越建明著 p233~240,ほか
テーマ
蔬菜
ISBN
4-540-02156-7
定価
¥6000
本体価格
¥6000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100285721
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