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野崎まど劇場 　 貸出可

野崎　まど／〔著〕 -- アスキー・メディアワークス -- ２０１２．１１ -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫72 B/F1/のざ/ 180242354T 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル オードブル教本
著者名 坂田　阿希子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 ２０２１．１１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 ハムとジャムのカナッペ、アボカドとコーンのサラダ、豚肉のリエット、小さいオニオングラタンスープ…。定番から挑戦したい一品まで、オードブルのレシピを収録する。おいしさの基本となるソースやブイヨンの作り方も掲載。
著者紹介 フランス料理店やフランス菓子店での経験を重ねたのち、料理研究家として独立し、テレビやラジオ、書籍、雑誌などで活躍。「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」オーナーシェフ。 
テーマ 料理  
ISBN 4-487-81499-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100559925

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Ｇｕｎｆｉｇｈｔ　ａｔ　ｔｈｅ　Ｄｅａｄｍａｎ　ｃｉｔｙ １１～２９ｐ
検死官ゾーイ・フェニックス ３１～３９ｐ
第６０期王座戦五番勝負第３局 ４１～５１ｐ
森のおんがく団 ５３～６３ｐ
土の声 ６５～７２ｐ
神の国 ７３～８２ｐ
バスジャック ８３～９２ｐ
幻想大蒸気村奇譚 ９３～１０１ｐ
ＭＳＴ４８ １０３～１１２ｐ
魔王 １１３～１２８ｐ
デザインベイベ １２９～１３６ｐ
苛烈、ラーメン戦争 １３７～１５２ｐ
苛烈、ラーメン戦争 １５３～１６８ｐ
西山田組若頭抗争記録 １６９～１８０ｐ
爆鷹！ＴＫＧＲ １８１～１９３ｐ
王妃マリー・レクザンスカ １９５～２０９ｐ
暗黒への招待 ２１１～２２１ｐ
妖精電撃作戦 ２２３～２３３ｐ
第二十回落雷小説大賞選評 ２３５～２４５ｐ
ビームサーベル航海記 ２４７～２５４ｐ
魔法小料理屋女将駒乃美すゞ ２５５～２６３ｐ
首狩島容疑者十七万人殺人事件 ２６５～２７９ｐ
ＴＰ対称性の乱れ ２８１～２９２ｐ
ライオンガールズ ２９３～３１９ｐ

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