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36歳、名門料理学校に飛び込む!
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キャスリーン・フリン/著 -- 柏書房 -- 2012.10 -- 936
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所蔵館
所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
佐伯区
一般
/936/ふり/
980065315.
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
佐伯区
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資料詳細
タイトル
36歳、名門料理学校に飛び込む!
副書名
リストラされた彼女の決断
著者名
キャスリーン・フリン
/著,
野沢 佳織
/訳
出版者
柏書房
出版年
2012.10
ページ数等
460p
大きさ
20cm
分類(9版)
936
分類(10版)
936
内容紹介
36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介
ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『USAウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ASJA賞・自伝部門を受賞。
テーマ
ル・コルドン・ブルー
ISBN
4-7601-4151-7
本体価格
¥2300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103442930
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