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キャスリーン・フリン/著 -- 柏書房 -- 2012.10 -- 936

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /936/ふり/ 980065315. 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

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タイトル 36歳、名門料理学校に飛び込む!
副書名 リストラされた彼女の決断
著者名 キャスリーン・フリン /著, 野沢 佳織 /訳  
出版者 柏書房
出版年 2012.10
ページ数等 460p
大きさ 20cm
分類(9版) 936  
分類(10版) 936  
内容紹介 36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
著者紹介 ライター、ジャーナリスト。『シカゴ・サン・タイムズ』紙、『USAウィークエンド』誌などに寄稿。国際料理専門家協会理事。ASJA賞・自伝部門を受賞。 
テーマ ル・コルドン・ブルー  
ISBN 4-7601-4151-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103442930