資料詳細

ヤマキ株式会社/監修 -- 幻冬舎ルネッサンス -- 2012.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596/やま/ 780063925/ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 1 0

資料詳細

タイトル ヤマキの割烹白だしレシピ
副書名 これ一本でおいしく決まる
著者名 ヤマキ株式会社 /監修  
出版者 幻冬舎ルネッサンス
出版年 2012.9
ページ数等 143p
大きさ 18cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 茶碗蒸し、野菜のクイックサラダ、焼きなす、あじのアクアパッツァ、シーフードパエリア…。定番の和食から世界の料理まで、自由自在! ヤマキの「割烹白だし」を使ったレシピ90品を紹介する。
テーマ 料理  
ISBN 4-7790-0878-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥857
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103436975