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宮本常一 飢餓からの脱出
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宮本 常一/著 -- 八坂書房 -- 2012.8 -- 380.1
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所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
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なか区
一般
/380/みや/
080071792Y
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
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貸出中数
貸出可能数
なか区
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資料詳細
タイトル
宮本常一 飢餓からの脱出
副書名
生業の発展と分化
著者名
宮本 常一
/著,
田村 善次郎
/編
出版者
八坂書房
出版年
2012.8
ページ数等
245p
大きさ
20cm
分類(9版)
380.1
分類(10版)
380.1
内容紹介
日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者が各地に例を挙げて考察。稲作を中心とした日本の食の歴史を解説するだけでなく、それにまつわる年中行事や暦、農業経営、漁業技術などにも言及する。
著者紹介
1907~81年。山口県生まれ。大阪府立天王寺師範学校専攻科地理学専攻卒業。民俗学者。日本観光文化研究所所長、武蔵野美術大学教授等を歴任。勲三等瑞宝章受章。著書に「川の道」など。
テーマ
民俗学
,
食糧問題
ISBN
4-89694-998-8
本体価格
¥2000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103430866
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
飢餓からの脱出
7~172p
日本人の食生活
173~241p
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