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小椋 春歌/〔著〕 -- エンターブレイン -- 2012.8 -- 913.6

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中央 書庫72 B/F1/おぐ/5 180239694% 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 衝撃的においしい豚肉レシピ
著者名 中村 奈津子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2025.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に! 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで72品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 
テーマ 料理-肉 , 豚肉  
ISBN 4-391-16636-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110866765