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    穂積和代
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食中毒学入門 　 改訂版 貸出可

本田　武司／著 -- 大阪大学出版会 -- ２０１２．７ -- 493.157

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/493.1/ほん/モ 180235064T 一般書 可能 利用可
東区 一般 /493.1/ほん/ 480075801X 一般書 可能 利用可
西区 一般 /493.1/ほん/ 880081534. 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル 食中毒学入門
副書名 予防のための正しい知識
著者名 本田　武司 ／著  
出版者 大阪大学出版会
出版年 ２０１２．７
ページ数等 ９，１６７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 493.157  
分類(10版) 493.157  
版表示 改訂版
内容紹介 なぜ食中毒は減らないのか。家庭の台所から地球環境まで、食中毒撲滅のための知識と、正しい予防法を伝える。食中毒と同じような発病様式をとる食水媒介性法定伝染病についての解説や、予防のための１０問１０答も収録する。
著者紹介 １９４５年奈良県生まれ。大阪大学医学部卒業。同大学微生物研究所教授、所長を務めた。同大学微生物病研究会技術顧問。医学博士。著書に「菌株取り扱いガイド」など。 
内容注記 文献：ｐ１６３
テーマ 食中毒  
ISBN 4-87259-411-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103430501

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