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1 件中、 1 件目
昆虫食古今東西
貸出可
0
2
0
三橋 淳/著 -- オーム社 -- 2012.7 -- 383.8
総合評価
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/383.8/みつ/ム
180215491V
一般書
可能
利用可
安佐南
一般
/383/みつ/
580125206T
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
安佐南
1
0
1
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資料詳細
タイトル
昆虫食古今東西
著者名
三橋 淳
/著
出版者
オーム社
出版年
2012.7
ページ数等
290p
大きさ
19cm
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
太古から現在に至る昆虫食。その基本的情報である「どこで、どういう人たちが、どんな昆虫を、どうやって食べているか」を中心に、それに関係する文化的情報も加えて解説する。
著者紹介
1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士(東京大学)。東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科教授。著書に「世界の食用昆虫」など。
内容注記
文献:p286~287
テーマ
昆虫食
ISBN
4-274-06893-5
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103426100
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