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三橋 淳/著 -- オーム社 -- 2012.7 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/383.8/みつ/ム 180215491V 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /383/みつ/ 580125206T 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1

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タイトル 昆虫食古今東西
著者名 三橋 淳 /著  
出版者 オーム社
出版年 2012.7
ページ数等 290p
大きさ 19cm
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 太古から現在に至る昆虫食。その基本的情報である「どこで、どういう人たちが、どんな昆虫を、どうやって食べているか」を中心に、それに関係する文化的情報も加えて解説する。
著者紹介 1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士(東京大学)。東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科教授。著書に「世界の食用昆虫」など。 
内容注記 文献:p286~287
テーマ 昆虫食  
ISBN 4-274-06893-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103426100