資料詳細

高橋 守/監修 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.7 -- 533.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/533.8/れい/ム 180215501N 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐北 一般 /533/れい/ 380066364- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /533/れい/ 480075223V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 一般 /533/れい/ 780062052U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /533/れい/ 8800795475 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /533/れい/ 9800665409 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 /533/れい/ 080070868. 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 冷凍技術の科学
シリーズ B&Tブックス
サブシリーズ おもしろサイエンス
著者名 高橋 守 /監修, 冷凍技術と生活研究会 /編著  
出版者 日刊工業新聞社
出版年 2012.7
ページ数等 7,147p
大きさ 21cm
分類(9版) 533.8  
分類(10版) 533.8  
内容紹介 何が冷やすポイントなのか、その技術とはどういうものなのか、冷凍される対象物にはどんなものがあるのか。冷凍の仕組みから、冷凍技術・機器、さまざまな応用までを、わかりやすい文章で解説する。
テーマ 冷凍  
ISBN 4-526-06916-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103425722