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    モリナガヨウ
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石和田 聡信/著 -- ワニブックス -- 2012.7 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/いし/ 380064130P 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル 高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理
著者名 石和田 聡信 /著  
出版者 ワニブックス
出版年 2012.7
ページ数等 112p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 山菜と春野菜のサラダ、ところてん美味酢がけ、根菜のきんぴら…。精進の基本を踏まえつつ、自由な発想で作られた高野山の宿坊・一乗院ならではの創作精進料理96品を紹介します。
テーマ 精進料理  
ISBN 4-8470-9091-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1333
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103420696