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モリナガヨウ
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1 件中、 1 件目
高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理
貸出可
0
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石和田 聡信/著 -- ワニブックス -- 2012.7 -- 596.21
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/596.2/いし/
380064130P
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
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資料詳細
タイトル
高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理
著者名
石和田 聡信
/著
出版者
ワニブックス
出版年
2012.7
ページ数等
112p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.21
分類(10版)
596.21
内容紹介
山菜と春野菜のサラダ、ところてん美味酢がけ、根菜のきんぴら…。精進の基本を踏まえつつ、自由な発想で作られた高野山の宿坊・一乗院ならではの創作精進料理96品を紹介します。
テーマ
精進料理
ISBN
4-8470-9091-2
本体価格
¥1333
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103420696
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