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暮らし上手の発酵食 　 貸出可

-- 枻出版社 -- ２０１２．７ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/くら/ム 180216294X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 暮らし上手の発酵食
副書名 毎日の食卓に、美味しい健康を
シリーズ エイムック
出版者 枻出版社
出版年 ２０１２．７
ページ数等 １２８ｐ
大きさ ２９ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 味噌、塩麹、酒粕、ヨーグルト…。発酵生活を続けるヒントが満載！　発酵食に魅せられた８人の食生活を紹介するほか、塩麹の便利帖、発酵ドリンクの作り方、発酵食お取り寄せカタログ５０などを収録。
テーマ 料理 , 発酵食品  
ISBN 4-7779-2356-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９３３
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103418840

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