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福田 淳子/〔著〕 -- 枻出版社 -- 2012.7 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.6/ふく/ム 180216293W 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596.6/ふく/ 380065281X 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1

資料詳細

タイトル おいしいプリン
副書名 55のバリエーションレシピ紹介!
シリーズ エイムック
サブシリーズ ei cooking
著者名 福田 淳子 /〔著〕, 柳瀬 久美子 /〔著〕, 齋藤 真紀 /〔著〕  
出版者 枻出版社
出版年 2012.7
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 基本のカスタードプリンから、ダブルキャラメルプリン、抹茶豆腐プリンなどのフレーバープリン、フルーツや野菜のプリンまで、なめらかでぷるぷるなプリンのレシピを紹介。専門店の人気レシピも収録する。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーターとして、書籍、雑誌などで活躍。 
著者紹介 渡仏し、リッツ・エスコフィエ、ディプロム取得。フードコーディネーターとして広告、雑誌、料理教室主宰などで活躍。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-7779-2365-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103418837