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  • 著者
    大庭賢哉
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フルーツがいっぱい！春夏秋冬クールデザート 　 貸出可

加藤　千恵／著 -- 講談社 -- ２０１２．６ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/かと/ 380063331R 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.6/かと/ 780061115T 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
南区 1 0 1

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タイトル フルーツがいっぱい！春夏秋冬クールデザート
シリーズ 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名 加藤　千恵 ／著  
出版者 講談社
出版年 ２０１２．６
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 いちごのヴェリーヌ、すいかとローズのゼリー、りんごのムース、タピオカ入りグレープフルーツとマンゴーのデザート…。おしゃれで一年中楽しめる、フルーツを使った３９のクールデザートのレシピを紹介。
著者紹介 北海道生まれ。パリのル・コルドン・ブルーなどで学ぶ。自由が丘のアトリエで洋菓子教室を主宰。著書に「フードプロセッサーでお菓子革命」「バターケーキパーフェクトブック」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-06-299563-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103412177

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