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    山本あり
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大竹 敏之/著 -- リベラル社 -- 2012.6 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.3/おお/ム 180217743X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 名古屋メン
著者名 大竹 敏之 /著  
出版者 リベラル社
出版年 2012.6
ページ数等 103,63p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 みそ煮込み、きしめん、カレーうどん、台湾ラーメン、あんかけスパ、鉄板スパ…。奔放な進化を遂げた名古屋のご当地麺を紹介します。前から和食編、後ろから洋食編が読める両開き本。データ:2012年5月現在。
テーマ 麺類  
ISBN 4-434-16665-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103410179