資料詳細

ジョン・リチャードソン/著 -- 西村書店 -- 2012.6 -- 723.35

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /723/まね/ 480074354Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /723/まね/ 8800796061 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 一般 N/723/まね/ 080069254Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル おいしい「お茶」の教科書
副書名 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー
シリーズ PHPビジュアル実用BOOKS
著者名 大森 正司 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2010.7
ページ数等 175p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティーを、家でおいしくいれる方法をていねいに解説。それぞれのお茶に合ったお茶請けのほか、効能、種類、歴史、選び方と保存法などもたっぷり紹介します。
著者紹介 1942年生まれ。東京農業大学大学院・農芸化学専攻博士課程修了。大妻女子大学教授。日本茶普及協会理事長、日本茶インストラクター協会副理事長。 
テーマ  
ISBN 4-569-77974-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103205318