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台所防災術 　 貸出可

坂本　廣子／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１２．５ -- 369.31

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/369.3/さか/ム 180211170L 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /369.3/さか/ 380065057Y 一般書 可能 利用可
東区 一般 /369.3/さか/ 480074337- 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /369.3/さか/ 680055305W 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /369.3/さか/ 780060790. 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /369.3/さか/ 980064105X 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安芸区 1 1 0
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 台所防災術
副書名 がんばらなくても大丈夫
著者名 坂本　廣子 ／著, 坂本　佳奈 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１２．５
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 369.31  
分類(10版) 369.31  
内容紹介 阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめた本。地震発生とその後のサバイバル術、台所にあるものの活用方法、手元にあるものでつくるあったかごはんなどを紹介する。
著者紹介 「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決を目指す社会派料理研究家。「台所育児」「台所からのがんばらない防災」を提唱。 
著者紹介 食文化・料理研究家。世界の家庭食文化を研究。 
テーマ 地震災害 , 災害予防 , 料理  
ISBN 4-540-12122-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１１４３
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103406797

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