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オカズデザインのつくっておく、とっておく 　 貸出可

オカズデザイン／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１２．５ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.0/おか/ 5800688664 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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タイトル オカズデザインのつくっておく、とっておく
副書名 ビギナーでもできる保存食
著者名 オカズデザイン ／著  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１２．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２８ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 「時間がおいしくしてくれるもの」をコンセプトに、レモンシロップ、梅干し、栗の渋皮煮、豚みそといった保存食の作り方を初心者にもわかりやすく紹介。ＮＨＫ『今日の料理ビギナーズ』テキストの連載をもとに単行本化。
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-14-033275-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103405069

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