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ジュウ・ドゥ・ポゥム/著 -- ジュウ・ドゥ・ポゥム -- 2012.5 -- 597

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /597/じゆ/ 5800698373 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル トルコの幸せな食卓
著者名 細川 直子 /著  
出版者 洋泉社
出版年 1999.6
ページ数等 189p
大きさ 20cm
分類(9版) 292.74  
分類(10版) 292.74  
内容紹介 豪快ドネルケバブ、こっくりトマト煮込み、焼きたてピデ、詰め物ドルマ…あぁ、なにもかも美味しすぎる! トルコ在住10年の著者がそれぞれの地を旅し、食文化を紹介する紀行エッセイ。トルコのふだんのご馳走レシピ付き。
著者紹介 1957年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学部文育学部音楽科卒業。高校教諭、トルコの旅行会社勤務を経て現在はフリー。著書に「トルコ旅と暮らしと音楽と」など。 
テーマ トルコ-紀行・案内記 , 料理(トルコ)  
ISBN 4-89691-386-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100484209