| １章 科学における化学 |
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| ２章 原子－この世界をかたちづくっている材料－ |
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| ３章 元素と周期表 |
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| ４章 原子と原子のつながり |
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| ５章 モルと化学反応式 |
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| ６章 濃度の表しかた |
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| ７章 酸化と還元 |
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| ８章 物質の性質と状態 |
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| ９章 気体の性質 |
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| １０章 化学反応と熱エネルギー |
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| １１章 化学反応と化学平衡 |
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| １２章 水と溶液 |
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| １３章 透析と浸透圧 |
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| １４章 酸および塩基とｐＨ |
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| １５章 放射線と放射能 |
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| １．１ 半分の半分の半分の最後は分子：物質と物体の区別 |
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| １．２ 化学で取り扱うスケール：分子の大きさと数値 |
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| １．３ 量を表す国際ルール：質量・体積・温度・密度の数字 |
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| ２．１ 分子をつくる材料：物質を元素と化学式で表す |
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| ２．２ 物質を分類してみると：純物質と混合物，単体と化合物 |
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| ２．３ 原子を解体してみると：陽子・中性子・電子 |
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| ２．４ 電子はどう並んでいるのか：電子配置 |
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| ２．５ 原子の大きさやかたちの決め手：イオン |
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| ３．１ 元素を整理して理解する：万物のもとになる物質 |
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| ３．２ 元素の周期性をみつける：元素と周期律 |
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| ３．３ 元素のいろいろな分類法：周期表 |
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| ４．１ 原子は８個の電子を獲得しようとする：オクテット則 |
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| ４．２ プラスとマイナスの電気で結びつく結合：イオン結合 |
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| ４．３ 電子を共有することで原子が結びつく結合：共有結合 |
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| ４．４ 金属では自由電子が動き回る：金属結合 |
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| ４．５ どちらが強く電子を引き寄せるか：電気陰性度 |
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| ４．６ 何が分子のかたちを決めるのか：極性と非極性 |
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| ４．７ 水分子とのいろいろな結合：水素結合と配位結合 |
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| ５．１ 小さな粒子をひとまとまりにして扱うときに便利な量：モル（ｍｏｌ） |
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| ５．２ １モルの粒子を基準にする：モル質量とアボガドロ定数 |
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| ５．３ 正確な質量を考える：同位体の存在 |
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| ５．４ 原子の相対的な質量：原子量 |
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| ５．５ 分子の相対的な質量：分子量 |
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| ５．６ 分子にならない物質の相対的な重さ：式量 |
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| ５．７ 物質量と気体の体積および質量：標準状態 |
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| ５．８ 化学反応式の書きかた：化学反応式と係数 |
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| ６．１ なぜ溶液について考えるのか：粉末と溶液の違い |
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| ６．２ 溶液の濃度：溶質と溶液，質量と体積および物質量 |
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| ６．３ 溶液濃度計算の実際：単位の換算と濃度の調製 |
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| ７．１ 「燃える」と「錆びる」は酸化反応：酸化と還元 |
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| ７．２ 酸化および還元反応のどこに注目するか：酸化と還元の定義 |
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| ７．３ 酸化数の増減と化学反応：酸化数 |
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| ７．４ 相手が変われば立場も変わる：酸化剤と還元剤 |
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| ７．５ 生命現象と酸化還元：窒素の酸化数 |
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| ７．６ 酸化還元と医療：血糖値測定と殺菌 |
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| ８．１ 物質の三態変化：固体・液体・気体 |
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| ８．２ 三態変化と温度：融点と沸点 |
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| ８．３ 冷たいと温かいと熱い：熱エネルギーの移動 |
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| ８．４ 状態変化と熱エネルギー：融解熱と蒸発熱 |
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| ８．５ 体温調節と状態変化：蒸発熱 |
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| ８．６ エアコンや冷蔵庫のしくみ：冷媒の役割 |
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| ９．１ 圧力とは：ａｔｍ・Ｐａ・ｍｍＨｇ |
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| ９．２ 気体の圧力と体積の関係：ボイルの法則 |
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| ９．３ 気体の体積と温度の関係：シャルルの法則 |
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| ９．４ 理想気体の状態方程式：ボイル－シャルルの法則 |
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| ９．５ 混合気体の性質：分圧の法則 |
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| ９．６ 気体の溶解度：ヘンリーの法則 |
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| １０．１ 化学反応式と熱化学方程式：反応熱の書き表しかた |
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| １０．２ 発熱反応と吸熱反応：化学エネルギーと熱エネルギー |
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| １０．３ さまざまな反応熱：燃焼熱・生成熱・溶解熱・中和熱 |
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| １０．４ 熱の出入りとヘスの法則：反応熱の算出法 |
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| １０．５ 食物に含まれるエネルギー：熱エネルギーとカロリー |
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| １１．１ 反応が起こるために必要なエネルギー：活性化エネルギー |
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| １１．２ 速く進む反応と遅く進む反応：反応の速度 |
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| １１．３ 反応速度に影響を与える要素：反応速度と触媒 |
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| １１．４ 逆向きの反応も起こっている場合：平衡状態 |
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| １１．５ 反応物のモル濃度が平衡を支配する：平衡定数 |
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| １１．６ 条件で平衡は変化する：ルシャトリエの原理 |
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| １２．１ 地球上に最も豊富にある液体：水の性質と溶解 |
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| １２．２ どれくらい溶けるのか：溶解度 |
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| １２．３ 溶質の種類にかかわらず成り立つ現象：束一性 |
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| １３．１ いろいろな溶液と半透膜：浸透圧 |
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| １３．２ コロイドと懸濁液：コロイド特有の性質と分類 |
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| １３．３ 透析と医療：透析療法のしくみ |
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| １４．１ 酸と塩基の定義（その１）：酸性と塩基性 |
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| １４．２ 酸と塩基の定義（その２）：ブレンステッド・ローリーの定義 |
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| １４．３ 酸・塩基の価数およびその強さ：価数と電離度 |
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| １４．４ 水の電離：水のイオン積 |
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| １４．５ ｐＨの活用：ｐＨ指示薬と変色域 |
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| １４．６ 酸および塩基の中和：中和滴定 |
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| １４．７ 緩衝作用のしくみ：緩衝溶液と平衡 |
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| １５．１ 原子核の崩壊：ラジオアイソトープ |
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| １５．２ 放射線の種類と半減期：α線・β線・γ線 |
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| １５．３ 核エネルギー：核分裂と連鎖反応 |
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| １５．４ 放射線と生体：電離放射線とフリーラジカル |
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| １５．５ 放射線の測りかた：ベクレル・グレイ・シーベルト |
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| １５．６ 放射線から身をまもる：逆二乗法則と被曝 |
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| １５．７ その他の放射線：自然放射線と医療被曝および治療 |
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