広島市立図書館ホームページへ戻る >

資料詳細

詳細蔵書検索

必ず来る！大震災を生き抜くための食事学　貸出可

石川　伸一／〔著〕 -- 主婦の友インフォス情報社 -- ２０１２．３ -- 498.59

総合評価

5段階評価の4.0

(1)

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
安芸区	一般	/498.5/いし/	680055674+	一般書	可能	利用可
なか区	一般	/498.5/いし/	080067046V	一般書	可能	利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
安芸区	1	0	1
なか区	1	0	1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	必ず来る！大震災を生き抜くための食事学
副書名	３・１１東日本大震災あのとき、ほんとうに食べたかったもの
著者名	石川　伸一／〔著〕
出版者	主婦の友インフォス情報社
出版年	２０１２．３
ページ数等	２０８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
分類(9版)	498.59
分類(10版)	498.59
内容紹介	あのとき、ほんとうに食べたかったものは何だったのか？　また必ず来るであろう大震災を生き抜くためにはどのような備えをしたらよいか？　仙台で東日本大震災を体験した著者が、イザというときに命をつなぐ食事学を紹介する。
著者紹介	１９７３年福島県生まれ。東北大学大学院農学研究科修了。宮城大学食産業学部准教授。専門は分子レベルの食品学・栄養学。主な研究テーマは、鶏卵の栄養性、機能性に関することなど。
テーマ	食生活 , サバイバル , 備荒
ISBN	4-07-282754-3
本体価格	￥１３００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103383213

ページの先頭へ