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食と健康のための免疫学入門 　 貸出可

京都健康フォーラム／監修 -- 建帛社 -- ２０１２．２ -- 491.8

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中央 参書庫 K/491.8/かみ/メ 180236401P 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 食と健康のための免疫学入門
シリーズ 人と食と自然シリーズ
著者名 京都健康フォーラム ／監修, 上野川　修一 ／編集, 吉川　正明 ／編集, 宇高　恵子 ／〔ほか〕共著  
出版者 建帛社
出版年 ２０１２．２
ページ数等 ９，２３１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 491.8  
分類(10版) 491.8  
内容紹介 ２００９年１２月に京都において開催された第１０回京都健康フォーラム「食と健康のかかわり」を骨格として、食と健康のかかわりに関する基礎から最新の知見までを、免疫学の観点から、第一線の研究者が解説する。
テーマ 免疫学 , 食品  
ISBN 4-7679-6163-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103376231

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