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健康・栄養学用語辞典 　 貸出可

大森　正英／編集代表 -- 中央法規出版 -- ２０１２．２ -- 498.5

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安佐南 一般 R/498.5/おお/ 580068249% 一般書 可能 利用可
なか区 一般 R/498/おお/ 080067103P 一般書 可能 利用可

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安佐南 1 0 1
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タイトル 健康・栄養学用語辞典
副書名 管理栄養士・栄養士必携
著者名 大森　正英 ／編集代表  
出版者 中央法規出版
出版年 ２０１２．２
ページ数等 ７２６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 基本用語から専門的知見までを網羅した、健康・栄養学の総合辞典。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。法律関連用語の解説も充実。
著者紹介 茨城県生まれ。東京大学大学院医学系研究科博士課程修了。医学博士。保健学博士。東海学院大学健康福祉学部食健康栄養学科教授。バイオサイエンス研究センター所長。 
テーマ 栄養－辞典 , 健康管理－辞典  
ISBN 4-8058-3602-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103374050

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