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ダン・コッペル/著 -- 太田出版 -- 2012.1 -- 625.81

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タイトル バナナの世界史
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
シリーズ ヒストリカル・スタディーズ
著者名 ダン・コッペル /著, 黒川 由美 /訳  
出版者 太田出版
出版年 2012.1
ページ数等 351p
大きさ 19cm
分類(9版) 625.81  
分類(10版) 625.81  
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか? バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
著者紹介 科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』『ナショナルジオグラフィック』など、多数の雑誌に寄稿。 
内容注記 年表-バナナの歩み:p332~349
テーマ バナナ  
ISBN 4-7783-1296-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103368097