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バナナの世界史 　 未所蔵

ダン・コッペル／著 -- 太田出版 -- ２０１２．１ -- 625.81

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タイトル バナナの世界史
副書名 歴史を変えた果物の数奇な運命
シリーズ ヒストリカル・スタディーズ
著者名 ダン・コッペル ／著, 黒川　由美 ／訳  
出版者 太田出版
出版年 ２０１２．１
ページ数等 ３５１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 625.81  
分類(10版) 625.81  
内容紹介 いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか？　バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。
著者紹介 科学、自然、アウトドアのジャンルを専門とするライター、ジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』『ナショナルジオグラフィック』など、多数の雑誌に寄稿。 
内容注記 年表－バナナの歩み：ｐ３３２～３４９
テーマ バナナ  
ISBN 4-7783-1296-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103368097

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