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圧力鍋の便利帳 　 貸出可

渡辺　麻紀／著 -- 池田書店 -- ２０１２．１ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596/わた/ 980060639+ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 0 1

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タイトル 圧力鍋の便利帳
副書名 同じ素材、同じ手順で和・洋・中３つのレシピ
著者名 渡辺　麻紀 ／著  
出版者 池田書店
出版年 ２０１２．１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 肉も魚も野菜もおいしく仕上がって、時間も光熱費も節約できる圧力鍋を便利に使いこなしましょう。１つの素材に対して、和風、洋風、中華風（または韓国風、エスニック風）の３つのレシピを紹介します。
著者紹介 フランス、イタリアへの料理留学の経験を生かし、独自の感性で生み出すレシピにファンも多い。テレビ、書籍や雑誌、企業へのメニュー提案など幅広く活躍。著書に「キッシュ」「テリーヌ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-262-12976-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103368066

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