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牡蠣と紐育 　 貸出可

マーク・カーランスキー／著 -- 扶桑社 -- ２０１１．１２ -- 664.71

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中央 参書庫 K/664.7/かー/ム 180209153T 一般書 可能 利用可

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タイトル 牡蠣と紐育
著者名 マーク・カーランスキー ／著, 山本　光伸 ／訳  
出版者 扶桑社
出版年 ２０１１．１２
ページ数等 ３０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 664.71  
分類(10版) 664.71  
内容紹介 現在からは想像もつかないが、かつてニューヨークは豊かな自然に恵まれた土地で、いたるところにカキの繁殖地があった。人々の暮らしぶりやエピソードなどを交えながら、カキと深く係わってきたニューヨークの歴史を紹介する。
テーマ かき（牡蠣） , ニューヨーク－歴史  
ISBN 4-594-06504-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103355843

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