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食料と環境問題 　 貸出可

山崎　亮一／監修 -- 文研出版 -- ２０１１．１１ -- 611.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /610/し/ 280066146X 児童書 可能 利用可
安佐北 農業 /61/シ/ 380118154V 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /61/シ/ 580079103X 児童書 可能 利用可
南区 児童 /61/シ/ 7800590680 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1
安佐北 1 0 1
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食料と環境問題
シリーズ 世界と日本の食料問題
著者名 山崎　亮一 ／監修  
出版者 文研出版
出版年 ２０１１．１１
ページ数等 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
分類(9版) 611.3  
分類(10版) 611.3  
内容紹介 環境の悪化が食料生産におよぼす影響や、食料生産が地球環境におよぼす影響などを説明。環境を守りながら食料を生産する方法を考える。食料をめぐって地球上でおきている問題をわかりやすく解説するシリーズ。
内容抜粋 食料と環境（かんきょう）には、切っても切りはなせないほど深いつながりがあります。地球温暖化（おんだんか）など環境の悪化が食料生産におよぼす影響（えいきょう）や、食料生産が地球環境におよぼす影響について説明するとともに、環境を守りながら食料を生産するにはどうしたらいいのかを考えます。
テーマ 食糧問題 , 環境問題  
ISBN 4-580-82148-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103353808

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
パート１　環境の悪化が食料生産におよぼす影響
バーチャルウォーター
パート２　食料生産が地球環境におよぼす影響
フード・マイレージ
パート３　環境を守りながら食料を生産するには
農林水産業の食料生産以外の役割
資料編　資料でみる　日本と世界の食料事情
０１　地球温暖化
０２　水のよごれ
０３　空気のよごれ
０４　土のよごれ
０５　生態系が変わる
０６　農薬と化学肥料
０７　乱獲
０８　森林破壊
０９　砂漠化と水不足
１０　食品ゴミ
１１　地産地消
１２　食品リサイクル
１３　バイオマスを活用しよう
１４　山に木を植えよう
１５　生物多様性を守ろう

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