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人工知能 　 貸出可

幸田　真音／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１９．３ -- 913.6

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中央 10ミチ K/F1/こう/ 180347190X 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ピエール・エルメ　サティーヌ
著者名 ピエール・エルメ ／著, 東　信 ／フラワーアート, 椎木　俊介 ／写真, 〔金丸　啓子 ／訳〕  
出版者 青幻舎インターナショナル
出版年 ２０１６．２
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 パティスリー界のピカソが生んだスイーツを、幻想的でゴージャスなフラワーアートが彩る鮮烈なコラボレーション！　官能的で繊細なハーモニーが魅惑的なスイーツ「サティーヌ」約５０種のレシピを美しい写真とともに紹介する。
著者紹介 アルザスのパティシエの家系の４代目として生まれる。シャルル・ズナティとともに「ピエール・エルメ・パリ」を創設。 
原書名 原タイトル：Ｓａｔｉｎｅ
テーマ 菓子  
ISBN 4-86152-536-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥４２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110034771

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