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    赤羽雄二
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浜内千波基本のおかず 　 貸出可

浜内　千波／著 -- 家の光協会 -- ２０１１．１１ -- 596

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中央 参書庫 K/596/はま/ミ 180197763% 一般書 可能 利用可

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タイトル 浜内千波基本のおかず
副書名 ラクしておいしくレパートリーが広がる
著者名 浜内　千波 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０１１．１１
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 家庭料理の基本メニューを、ポイントをおさえながらわかりやすく紹介するほか、各基本メニューの味つけ、素材、調理法を変えたアレンジメニューも教えます。レパートリーが広がる浜内流２７０レシピ。
著者紹介 １９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。料理家。ファミリークッキングスクールを開校。著書に「型いらず、手間いらずのちょこっとおやつ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-259-56343-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103344363

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