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    東昭
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現代精神医学事典 　 未所蔵

加藤　敏／編集委員 -- 弘文堂 -- ２０１１．１０ -- 493.7

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タイトル 食糧の帝国
副書名 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊
シリーズ ヒストリカル・スタディーズ
著者名 エヴァン・Ｄ．Ｇ．フレイザー ／著, アンドリュー・リマス ／著, 藤井　美佐子 ／訳  
出版者 太田出版
出版年 ２０１３．２
ページ数等 ２８７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 209  
分類(10版) 209  
内容紹介 食物が世界文明を築き、そして崩壊させた－。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、１万年史を食糧の視点から描く。
著者紹介 カナダ、ブエルフ大学地理学科准教授。専門は「グローバルな人間の安全保障」。政治家に対し環境問題に関する政策提言もおこなう。 
著者紹介 ジャーナリストとして『ボストン・グローブ』紙などに寄稿。 
テーマ 世界史 , 食糧問題－歴史  
ISBN 4-7783-1358-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103479525

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